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旅游与文化学院

School of Tourism and Culture

师资队伍

张立娜,旅游与文化学院书记、院长,博士,副教授。毕业于东北林业大学。主要研究方向为自然教育科普研究、野生动物与自然保护地管理等。兼任国家林业与草原局野生动物生物安全管控创新联盟秘书长,中国林学会生物多样性与自然保护地分会理事,中国生理生化学会委员,广东省自然教育基地负责人。主编出版专著 4 本,指导硕士研究生多名。SCI论文发表数十篇、 获得省科技进步二等奖 1 项、授权专利 3 项。参与主持各类课题经费 500 余万元。主持的项目主要来自于教育部、国家林业与草原局、省教育厅、省林业局等。参与多个保护区总体规划、森林康养规划、自然教育科普设计、疫源疫病监测、生态公益林规划等。

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杨晓敏,旅游与文化学院副书记,中山大学法学博士,广州市农村科技特派员,广生态课程思政中心办公室副主任,广生态生态文明研究中心研究员。主要研究方向,马克思主义理论与中国化、生态德育。主持和参与 10 多项省厅校级课题,参与撰写著作教材4部,发表核心等各级别刊物学术论文数十篇,近年来主讲《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《思想道德与法治》等高校思政课程,开设党的二十大会议精神、生态文明思想等讲座。曾获中山大学“创先争优优秀共产党员”、广生态“两优一先”优秀党员、麦可思智能助教“全国十佳教学之星”、广东省高校思想政治理论课青年教师教学基本功大赛三等奖、广生态“课堂教学十佳教师”等。

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刘志彦,旅游与文化学院副院长,博士,副教授,毕业于中山大学。主要研究方向为森林生态旅游与康养、生态环境修复。广东省国土空间生态修复协会专家库成员。发表SCI、中文核心论文数十篇,主持参与省部级课题多项,完成森林康养及环境污染修复项目多项,产值超 5000 万元。

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黄伟谦,旅游与文化学院副院长,博士,讲师,毕业于华南理工大学,主要研究方向为微生物发酵、生物转化技术等,主讲《生物化学》等课程。主持市厅级教学改革项目 1 项,作为骨干参与了国家自然科学基金、广东省自然科学基金、教育部职业技术教育中心研究所专项基金等项目,发表各类论文 10 余篇(其中SCI 4 篇),授权专利 3 项。

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李秀媚,现代文秘专业带头人,华南师范大学汉语言文学教育本科毕业,东北师范大学教育学在职研究生,高级讲师。任教大学语文、秘书写作实务、公共关系和中华优秀传统文化等课程。近五年共主持国家级课题一项、省级课题两项,主编和参编《中华优秀传统文化》、《大学语文》、《秘书写作实务》、《幼儿文学》等教材四部,在核心刊物和国家级刊物共发表论文 12 篇。指导学生参加全国性和省级专业技能比赛荣获一等奖、 二等奖多项。

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李蓉,酒店管理与数字化运营专业带头人,硕士研究生,风景园林施工高级工程师,市政公用工程注册一级建造师。毕业后主要从事风景园林设计和施工管理、林木育种等相关工作,参与过《灌木类乡土树种资源收集与开发利用》、《广 州林木种质资源基地(木本花卉)》等科研项目,发表论文 10 余篇。现主要从事《旅游区规划设计与管理》、《餐饮与客房服务》等课程的教学工作。

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朱宇钒,森林生态旅游与康养专业带头人,毕业于北京林业大学园林学院森林旅游专业,副教授,硕士。从事旅游专业教学工作 19 年,主要承担《全国导游基础知识》、《政策与法规》、《生态旅游资源》、《旅游地理》等专业必修课、选修课的授课任务,辅导全国导游资格考证,指导本专业学生参加全国旅游院校导游服务大赛和广东省旅游服务大赛获得二等奖、三等奖的好成绩。

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王超敏,研学旅行管理与服务专业带头人,理学博士,毕业于南京大学自然地理学专业。瑞士保罗谢勒研究所访问学者(2015.09-2016.08),暨南大学环境与气候研究院博士后(2018.03-2021.03)。主要从事环境(大气、水等)污染物监测方法研发,以及目标污染 物浓度水平、来源及其环境效应等方面的研究。目前,已发表 SCI 论文数十篇,其中第一作者  4  篇,1 区TOP期刊 2 篇;以主要承担者身份参与冰川和大气化学相关课题十余项;以主要参与者身份发表授权专利 4 项。

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庞玲,华南师范大学教育硕士,中文讲师,国家心理咨询师(三级),文秘教研室主任。2016年至2021年发表学术论文共 9 篇;主持校级课题 2 个;主持广东省职业技术教育学会课题一个;参加2020年广东省职业院校技能大赛教学能力比赛(高职组)获三等奖。研究方向:现代文秘专业职业教育研究。

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李琦慧,华南师范大学旅游管理学士,英国萨里大学国际酒店管理硕士,现任研学旅行管理与服务教研室主任,参与校级"十四五"规划重点建设研学旅行管理与服务高水平专业群建设,校本教材编写 2 部,广东省研学旅行协会认证研学旅行导师,曾任省内知名研学企业研学旅行课程设计师,与团队从无到有研发300+优质研学课程,参与省内多个中小学名校课程体系规划及框架搭建,有5000+人次中小学研学、境外研学课程开发运营经验。

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黄放,酒店管理教研室主任,研究生学历,双硕士。法国瓦戴尔酒店管理学院(Vatel International Business School)国际酒店管理硕士,美国托马斯杰佛逊大学(Thomas Jefferson University)全球时尚企业硕士,欧洲酒店联盟职业经理人。主讲课程包括现代酒店管理、酒店英语、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、会展实务、食品安全与营养配餐、秘书礼仪等。指导的学生参加省职业院校技能大赛餐厅服务赛项,荣获三等奖。

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黄晓南,中共党员,森林生态旅游与康养专业教研室主任,旅游与文化学院礼仪队指导老师,讲师,管理学硕士,毕业于暨南大学。全国英语导游员、高级茶艺师、1+ X 研学旅行策划与管理职业技能等级考评员、1+ X 前厅运营管理职业技能等级考评员、1+ X 餐饮服务管理职业技能等级考评员。先后获国家级奖项1项、省级奖项8项、区级奖项1项、校级奖项十余项。主持文旅部提质培优行动计划MTA项目1项,校级课题1项;参与省级课题2项、校级课题1项;参编教材或著作4项;发表论文若干篇。多次受邀为企事业单位作茶艺、服务礼仪、自然教育、导游服务技能等专题培训讲座。

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陈楚莹,硕士毕业于英国中央兰开夏大学国际旅游管理专业,讲师,研学旅行管理与服务专业专任教师,主要承担《旅游英语》、《导游英语》、《旅行社经营管理》、《研学旅行政策法规》等专业必修课、选修课的授课任务,辅导全国导游资格考证,参与指导的本专业学生团队荣获2018年“挑战杯·创青春”广东大学生创业大赛金奖,指导本专业学生参加广东省职业院校学生专业技能大赛“导游服务”竞赛获得一等奖、二等奖的好成绩。

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